創立於高雄市。原以手工製作之魚鬆產品，推出後頗受消費者好評，供不應求。

建廠於高雄市中華路(今美術館附近)，改以機械化生產。

因應產能擴充，遷至新展路現址。產品行銷海內外，外銷市場以美國、中國大陸為大宗;內銷主要以全聯福利中心為據點，魚鬆年產量600噸，產值突破億元。為台灣最大魚鬆製造廠。

通過CAS優良農產品認證。

通過貝爾國際HACCP認證。

通過美國FDA檢查

通過經濟部標檢局HACCP及EU認證。 「質精價廉，色香味豐，安全健康，研發創新」是我們對產品的堅持。

設立休閒食品產線，完成開發魚薯條、鮮蝦餅。

休閒食品系列上市成功，積極拓展全球市場。